南京明矾哪里有卖

南京明矾哪里有卖,这几天,一则名为“炒货你还敢吃吗”的新闻在网络上爆红,网友纷纷吐槽自己的悲惨遭遇。新闻中称,目前我国大部分炒货在制作过程中都违规使用明矾、工业滑石粉。明矾可以杀死脑细胞,工业滑石粉含石棉,是强致癌物,潜伏期可达二十年以上,而全国只有两家药准字的滑石粉生产厂家,产量和现在全国炒货的需求量根本不成正比。记者发现,之前对炒货质量检测的数据显示,不少炒货存在铝超标,也是食物中摄入的明矾过量。那么,明矾和滑石粉真的会对人体健康造成如此大的影响吗?记者在一家炒货店看到,老板正用一个滚筒炒瓜子、花生,在放瓜子或者花生前,老板会先在滚筒里放上石英砂,当砂子炒热时,再放入瓜子或花生继续炒。其实,在炒砂子的同时已经放入了一定量的滑石粉,这样再放入花生或瓜子时,砂子上的灰尘不容易沾到花生或瓜子上。据一位业内人士透露,因为食用滑石粉价格昂贵,供不应求,所以有很多自炒的小商贩和小加工作坊会选择使用廉价的明。

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